ANCNOC 12 ANS SINGLE MALT - Highlands, Écosse, 70 cl, 40,0% Vol.
INFORMATIONS
Lieu de production :
The Knockdhu Distillery (Highlands, ÉCOSSE)
Année de la distillerie :
1893
Type de whisky :
SINGLE MALT
HISTOIRE : KNOCK, KNOCKDHU, CNOC
En 1893, John Morrison découvre des sources d'eau sur le versant Sud du Knock Hill et décide de se lancer dans la construction d’une distillerie. Grâce à une machine à vapeur, les 2 alambics pouvaient produire jusqu’à 10 000 litres par semaine. Mais en 1983, la distillerie ferme ses portes pour la 3 fois. En 1989, Inver House relance la distillerie sous une condition : changer le nom du whisky vendu et éviter toute confusion avec leur marque Knockando. La distillerie décide de garder son nom d'origine, Knockdhu, mais rebaptise le single malt AnCnoc.
FABRICATION
Le single malt ANCNOC 12 ANS est un whisky réputé être apprécié par les collectionneurs. Il est vieilli pendant 12 ans dans d’anciens fûts de bourbon et de xérès.
NOTES DE DEGUSTATION
Nez :
Fin, doux, malté et floral. Parfum de fruits mûrs, de vanille et d’orge. Note de réglisse
Bouche :
Ample et malté. Arômes de fève de cacao et de fruits exotiques. Notes de levure de bière
Finale :
Douce, épicée, herbacée sur le malt vert. Notes d’agrumes et de toffee.
Cet établissement est ouvert et le produit disponible
Disponible aux horaires suivants : Du Dim 00h00 au Dim 23h59 -> Du Lun 00h00 au Lun 23h59 Du Mar 00h00 au Mar 23h59 Du Mer 00h00 au Mer 23h59 Du Jeu 00h00 au Jeu 23h59 Du Ven 00h00 au Ven 23h59 Du Sam 00h00 au Sam 23h59