CLAIRIN COMMUNAL - Pur jus de cannes à sucre, Haïti, 70cl, 43,0%
INFORMATIONS :
Lieu de production :
Distillerie Douglas Casimir (HAÏTI)
Année de la distillerie :
2018
Type de rhum :
Pur jus de cannes à sucre
HISTOIRE : ET LE PAYS AUX 532 DISTILLERIES
C’est en Haïti, le pays aux 532 distilleries, que Faubert Casimir, poursuit le travail de son père, distillateur de Clairin, cousin du rhum. Malgré le grand nombre de distillerie, Haïti garde des méthodes authentiques et traditionnelles de production de la canne à sucre. Les récoltes sont faites à la main et le transport jusqu’à la distillerie est fait à dos d’ânes ou par des chariots à boeufs. La plupart des distillats de pur jus de canne à sucre évoluent en fonction des récoltes de canne, permettant ainsi de parler de millésimes
FABRICATION
Le rhum CLAIRIN COMMUNAL est elaboré à partir des Clairins Sajous, Vaval, Casimir et Le Rocher. Cette version s’appuie sur une colonne vertébrale composée de cannes à sucre et de sucres de canne chauds.
NOTES DE DEGUSTATION
Nez :
Parfums de canne à sucre fraîche, de fleurs et de fruits
Bouche :
Élégant. Notes de vanille, de fruits, de fleur et d'épices
Finale :
Généreuse. Saveurs de canne à sucre Notes florales et fruitées
Cet établissement est ouvert et le produit disponible
Disponible aux horaires suivants : Du Dim 00h00 au Dim 23h59 Du Lun 00h00 au Lun 23h59 -> Du Mar 00h00 au Mar 23h59 Du Mer 00h00 au Mer 23h59 Du Jeu 00h00 au Jeu 23h59 Du Ven 00h00 au Ven 23h59 Du Sam 00h00 au Sam 23h59