NINKASI GIN BIO FLEURS DE HOUBLON SAAZ - Distilled Gin - BIO, Rhône-Alpes, France, 70cl, 40,0% Vol.
INFORMATIONS
Lieu de production :
Distillerie Ninkasi à Lyon (Rhône-Alpes, FR)
Année de la distillerie :
1997
HISTOIRE : ET SA « BEER TOUCH »
Ninkasi est né en 1997 d’une idée simple : implanter le concept des micro-brasseries américaines en France. C’est à Lyon, haut lieu de la tradition brassicole au XIXe siècle, que ce projet prend vie. Ninkasi est le nom que porte la déesse de la bière dans la mythologie sumérienne. À 20 ans, 2 amis, Kurt et Christophe s’envolent pour les États-Unis et tombent sous le charme des micro-brasseries américaines. Quelques années plus tard, après avoir arpenté le pays & diplôme en poche, Christophe réalise son projet et Ninkasi voit le jour.
FABRICATION
Le NINKASI BIO est artisanal, il est distillé dans un alambic façonné et martelé à la main en France, selon la tradition charentaise. En plus des ingrédients, des fleurs de houblon Saaz y sont macérées.
DEGUSTATION
Composition :
Baies de genièvre, fleurs de Houblon Saaz, zestes de citron & d’orange, cardamome, graines de coriandre, fenouil et prunelle.
Nez :
Frais et citronné. Agrumes, houblon.
Bouche :
Frais et soyeux. Pointe d’amertume.
Finale :
Fraiche. Note de confiture d’agrumes.
CONSEIL DE DÉGUSTATION EN GIN TONIC
- 40 ml NINKASI GIN BIO
- Citron
- 200 ml Fever Tree Indian Tonic Water
Cet établissement est ouvert et le produit disponible
Disponible aux horaires suivants : Du Dim 00h00 au Dim 23h59 Du Lun 00h00 au Lun 23h59 Du Mar 00h00 au Mar 23h59 Du Mer 00h00 au Mer 23h59 Du Jeu 00h00 au Jeu 23h59 Du Ven 00h00 au Ven 23h59 -> Du Sam 00h00 au Sam 23h59