L’histoire raconte que les finlandais trouveraient
leurs idées lors de leurs séances de sauna. La création de la distillerie KYRÖ confirme cette légende, puisque c’est dans un sauna que germa l’idée au créateur en 2012. En 2014, la distillerie ouvre ses portes avec une règle d’or : utiliser des produits locaux, notamment le seigle finlandais, l’ingrédient phare du pain local.
FABRICATION
Le gin KYRÖ, anciennement baptisé « Napue », est élaboré à partir d’un distillat de seigle dans lequel ont macéré des plantes (baies d’argousier, des feuilles de bouleau et des airelles).
DEGUSTATION
Composition :
Baies d’argousier, des feuilles de bouleau & des airelles
Nez :
Notes de genièvre, de génépi, de pin et de bonbon pour la toux
Bouche :
Très épicée (poivre, muscade, girofle)
Finale :
Plantes aromatiques (verveine, sauge) et de litchi
CONSEIL DE DÉGUSTATION EN GIN TONIC
- 40 ml KYRÖ GIN
- Romarin
- 200 ml Fever Tree Indian Tonic Water
Cet établissement est ouvert et le produit disponible
Disponible aux horaires suivants : Du Dim 00h00 au Dim 23h59 Du Lun 00h00 au Lun 23h59 Du Mar 00h00 au Mar 23h59 Du Mer 00h00 au Mer 23h59 Du Jeu 00h00 au Jeu 23h59 Du Ven 00h00 au Ven 23h59 -> Du Sam 00h00 au Sam 23h59