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Artisanal - Gin Vieilli, Portugal - Angleterre, 70 cl, 46,0% Vol
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GINOUT - Artisanal - Gin Vieilli, Portugal - Angleterre, 70 cl, 46,0% Vol
la fleur de pivoine).
Macération : Écorce de chêne de liège
Vieillissement : Fûts de Porto
- 40 ml GINOUT
- Zeste de citron
- 200 ml Fever Tree Indian Tonic Water
AUTRES REFERENCES GINSCOFFRETS DEGUSTATIONS GINSABONNEMENTS DECOUVERTE GINS
INFORMATIONS
Lieu de production :
Capreolus Distillery (ANGLETERRE)Année de la distillerie :
2018HISTOIRE : ET SON VIEILLISSEMENT INTÉRIEUR & EXTÉRIEUR
GinOut a été créé par une jeune designer culinaire portugaise, Catia Mesquita., suite à sa rencontre avec le propriétaire et maître distillateur, Barney Wilczak, de la distillerie d’eaux-de-vie culte et anglaise : Capreolus. Catia rêvait de rapatrier les saveurs de son pays natal, le Portugal. Et c’est grâce à cette étroite collaboration avec Barney Wilkzac, que ce gin GinOut possède donc cette recette unique.FABRICATION
Le GINOUT est fait à partir de baies de genièvre et d’ingrédients venus du Portugal. Après distillation, ce gin est vieilli en fût de porto dans lesquels macèrent des écorces de chêne de liège toasté. Ainsi ce gin est vieilli par l’intérieur « In » avec le liège et par l’extérieur « Out » par le fût de Porto : G - in - Out, « GinOut »DEGUSTATION
Composition principale
Botaniques & ingrédients : Baies de genièvre & ingrédients emblématiques portugais (l’huile d’olive, le sel d’Algarve, la feuille de figuier &la fleur de pivoine).
Macération : Écorce de chêne de liège
Vieillissement : Fûts de Porto
CONSEIL DE DÉGUSTATION EN GIN TONIC
Dans un verre ballon avec des glaçons- 40 ml GINOUT
- Zeste de citron
- 200 ml Fever Tree Indian Tonic Water
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AUTRES REFERENCES GINSCOFFRETS DEGUSTATIONS GINSABONNEMENTS DECOUVERTE GINS
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Disponible aux horaires suivants :
Du Dim 00h00 au Dim 23h59
Du Lun 00h00 au Lun 23h59
Du Mar 00h00 au Mar 23h59
Du Mer 00h00 au Mer 23h59
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