49.00€
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IRISH DRY GIN, Irlande, 70cl, 40,0% vol
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CAPE CLEAR 3SQ. MILES - Irlande - 70cl - 40,0% vol
- Citron ou orange
- 200 ml Fever Tree Indian Tonic Water
AUTRES REFERENCES GINSCOFFRETS DEGUSTATIONS GINSABONNEMENTS DECOUVERTE GINS
INFORMATIONS
Lieu de production :
Distillerie de Cape Clear Island (île Cape Clear, IRLANDE)Année de la distillerie :
2016Type de Gin :
IRISH DRY GINHISTOIRE : LA PETITE ÎLE DE 7 KM2
À 8 km au sud-ouest de l’Irlande, se trouve l’île de Cape Clear. C’est sur cette île, en 2016, que la distillerie du même nom est née : Cape Clear Island. À l’inverse de beaucoup d’autres îles d’Irlande, elle a vu sa population baissée d’années en années, et c’est pour cette raison que l’idée d’implanter une distillerie, qui produirait un gin représentant ce petit bout de terre, est venu. Pour récolter les plantes et fleurs, la population de l’île participe. 3 SQ MILES, rend hommage à la superficie de l’île, qui est d’environ 7km2.FABRICATION
Le gin CAPE CLEAR 3 SQ MILES est issu d’une 1ère distillation de baies de genévrier, de coriandre et de cubèbe puis d’une autre incorporant le chèvrefeuille, la laminaria digitata et le fuchsia.DEGUSTATION
Composition :
Baie de genièvre, coriandre, cubèbe, fuchsia, le chèvrefeuille et laminaria digitataNez :
Très fraisBouche :
Saline. Notes floralesFinale :
Herbacée et citronnéeCONSEIL DE DÉGUSTATION EN GIN TONIC
- 40 ml CAPE CLEAR 3 SQ.MILES- Citron ou orange
- 200 ml Fever Tree Indian Tonic Water
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Cet établissement est ouvert et le produit disponible
Disponible aux horaires suivants :
Du Dim 00h00 au Dim 23h59
-> Du Lun 00h00 au Lun 23h59
Du Mar 00h00 au Mar 23h59
Du Mer 00h00 au Mer 23h59
Du Jeu 00h00 au Jeu 23h59
Du Ven 00h00 au Ven 23h59
Du Sam 00h00 au Sam 23h59
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